Bij Luther draait alles om kwaliteit en authenticiteit. We werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en bereiden onze gerechten met aandacht en vakmanschap. Klassieke smaken krijgen bij ons een moderne signatuur, altijd afgestemd op het seizoen.
Net zo belangrijk is onze uitgebreide selectie wijnen: van verfijnde klassiekers tot verrassende ontdekkingen, zorgvuldig gekozen om elke gang te versterken.
12:00 – 16:00 UUR
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50 |
14.50 |
| Uitsmijter Rundercarpaccio
3 gebakken eieren | parmezaanse kaas |
17.00 |
| Paling
brioche | mierikswortel | groene appel |
22.00 |
| Gamba & Krab
brioche | krabsalade | limoencrème | radijs |
17.00 |
| Steak tartaar
brioche | sjalot | parmezaanse kaas | eidooier supplement eendenleverkrullen +6.50 |
90gr 17.00 180gr 29.00 |
| Luthers Lunch
3 wisselende componenten – vega mogelijk |
17.50 |
BROOD KEUZE: WIT / BRUIN / MAÏS
| Club meat
gebakken ei | gerookte kip | bacon |
16.50 |
| Gerookte rib-eye
compote van rode ui | parmezaanse kaas |
16.00 |
| Vitello tonato
kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes |
16.00 |
| Steenovenbroodje
fetaspread | gegrilde courgette | honing |
14.00 |
| Gerookte zalm
avocado | komkommer | furikake |
16.50 |
| Kalfskroketten
brood | mosterd |
13.00 |
| Garnalenkroketten
brood | limoencrème |
17.50 |
| 3 gangen lunch menu | 32.50 |
| Starter
BISQUE VAN LANGOUSTINE SEIZOENSSOEP |
| Sandwich
GEROOKTE RIB-EYE HUISGEROOKTE ZALM STEENOVEN BROODJE |
| Dessert
HEMELSE MODDER VANILLE KAASPLANK + 5.50 |
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | truffelcrème | tomaat supplement eendenleverkrullen +6 .50 |
17.50 |
| Gerookte zalm & paling
wakame | limoencrème | radijs | komkommer |
18.00 |
| Burrata
pistache | little gem | tomaat | rode ui | meloen supplement coppa di parma +5.50 |
16.50 |
| Hemelse salade
coquilles | pata negra | eendenleverkrullen |
32.50 |
| Ceasar
kippendijen | parmezaanse kaas | ei | ansjovis |
17.00 |
| Gamba & tonijn
avocado | zwarte knoflookcrème | tomaat |
18.00 |
| Bisque van Langoustine
gamba | groene asperge |
12.00 |
| Seizoenssoep
wisselende soep |
8.50 |
| Verse Friet
mayonaise |
4.50 |
| Zoete aardappel friet
truffelmayonaise |
5.50 |
| Peer
compote van peer | dulce de leche |
9.50 |
| Vanille
vanille ijs | amandelcrumble | chocolade saus |
9.00 |
| Hemelse modder
oreo crumble | slagroom | pure chocolade |
8.50 |
| Surprise dessert
laat je verrassen door de chef |
8.50 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen | kletzenbrood |
16.00 |
| Cheesecake
compote van bosvruchten | witte chocolade |
6.50 |
| Espresso Martini
espresso I absolute vodka I kahlúa |
10.00 |
| Special coffees
o.a. irish / french / italian / spanish / baileys |
9.00 |
17:00 – 23:00 UUR
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50 |
14.50 |
| Tonijn tataki
soya | limoen | komkommer | kombu | wakame |
14.50 |
| Coquille
schuim van langoustine | prei |
17.50 |
| Steak tartaar
eidooier | brioche | sjalot | parmezaanse kaas supplement eendenleverkrullen +6.50 |
17.00 |
| Gepocheerd ei
schuim van paddenstoel | prei | pistache |
13.00 |
| Surprise fish
laat je verrassen door de chef |
17.00 |
| Vitello tonato
kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes |
15.00 |
| Tomaat & burrata
basilicum | pistache | rucola | meloen supplement coppa di parma +5.50 |
14.50 |
| Paling of brioche
mierikswortel | groene appel |
14.00 |
| Rundersukade
oregano jus | tomaat | basilicum |
25.50 |
| Ossenhaas
dragonjus | aceto balsamico | seizoensgroente |
32.50 |
| Zeebaars & kokkels
gemberschuim | komkommer | limoen |
24.00 |
| Surprise Fish
Surprise Meat Laat je verassen door de chef |
24.50
27.00 |
| Paling & kaviaar
beurre blanc | munt | spinazie | kervel |
34.50 |
| Bloemkool steak
kikkererwten | rode ui | mosterd | spinazie |
16.50 |
| Steak tartaar 180 gr
brioche | sjalot | parmezaanse kaas | eidooier supplement eendenleverkrullen +6.50 |
29.00 |
| Flat iron steak
2 personen jus van rode wijn | gerookte boter |
57.50 |
| Bisque van langoustine
gamba | groene asperge |
12.50 |
| Seizoenssoep
wisselende soep |
8.50 |
| Verse Friet
mayonaise |
4.50 |
| Zoete aardappel friet
truffelmayonaise |
5.50 |
| 3 Gangen
voorgerecht | hoofdgerecht | dessert wijnarrangement 22.50 |
45.00 |
| 4 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 30.00 |
51.00 |
| 5 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 37.50 |
57.00 |
| 6 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 42.50 |
63.00 |
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | truffelcrème | tomaat |
17.50 |
| Gerookte zalm & paling
wakame | limoencrème | radijs | komkommer |
18.00 |
| Burrata
pistache | little gem | tomaat | rode ui | meloen supplement coppa di parma +5.50 |
16.50 |
| Hemelse salade
coquilles | pata negra | eendenleverkrullen |
32.50 |
| Ceaser
kippendijen | parmezaanse kaas | ei | ansjovis |
17.00 |
| Gamba & tonijn
avocado | zwarte knoflookcrème | tomaat |
18.00 |
| Peer
compote van peer | dulce de leche |
9.50 |
| Vanille
vanille ijs | amandelcrumble | chocolade saus |
9.00 |
| Hemelse modder
oreo crumble | slagroom | pure chocolade |
8.50 |
| Surprise dessert
laat je verrassen door de chef |
8.50 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen | kletzenbrood |
16.00 |
| Cheesecake
compote van bosvruchten | witte chocolade |
6.50 |
| Espresso Martini
espresso I absolute vodka I kahlúa |
10.00 |
| Special coffees
o.a. irish / french / italian / spanish / baileys |
9.00 |
| Koffie Lungo | 3.30 |
| Cappuccino | 3.70 |
| Espresso | 3.10 |
| Dubbele espresso | 4.60 |
| Koffie verkeerd | 3.70 |
| Flat white | 4.90 |
| Cortado | 3.40 |
| Chai Latte | 4.30 |
| Latte Macchiato
shot vanille | caramel +0.50 |
4.30 |
| Thee
diverse smaken |
3.50 |
| Verse Gemberthee | 3.90 |
| Verse Muntthee | 4.00 |
| Warme chocomel | 4.00 |
| Special coffees
o.a. irish | french | italian | spanish | baileys |
9.00 |
| Cheesecake
bosvruchtencompote | witte chocolade |
6.50 |
| Hemelse modder
chocolade | oreo crumble | slagroom |
8.50 |
| Brood met butter board | 7.25 |
| Olijven | 4.50 |
| Gerookte amandelen | 4.00 |
| Brokkelkaas
met port vijgenchutney |
8.90 |
| Bitterballen
6 stuks |
7.50 |
| Truffelbitterballen
6 stuks |
9.50 |
| Chorizokroketjes
6 stuks |
9.00 |
| Kaasstengels
6 stuks |
8.00 |
| Gyoza’s kip
6 stuks |
9.50 |
| Karaage
Gefrituurde japanse kip |
9.50 |
| Tempura gamba’s | 10.50 |
| Paling op brioche
mierikswortel | groene appel |
14.00 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen kletzenbrood | truffelhoning | walnoot |
16.00 |
| Plankje pata negra | 18.50 |
| Luther borrelplank
brood met butterboard | olijven |
24.50 |
| Eco tap still (35cl) | 3.20 |
| Eco tap still (70cl) | 4.70 |
| Eco tap sparkeling (35cl) | 3.20 |
| Eco tap sparkeling (70cl) | 4.70 |
| Acqua panna (75cl) | 6.50 |
| San Pellegrino (75cl) | 6.50 |
| Coca-Cola | Coca-Cola Zero | 3.50 |
| Ice Tea | Ice Tea Green | 3.50 |
| Fanta Orange | 3.50 |
| Sprite | 3.50 |
| Bitter Lemon | 3.50 |
| Appelsap | 3.50 |
| Rivella | 3.50 |
| Verse Jus D’orange | 4.50 |
| Homemade Iced Tea | 4.50 |
| Fever Tree
indian tonic | mediterranean |
4.20 |
| Fever Tree
ginger beer | ginger ale |
4.20 |
| Pornstar Martini
absolute vanilla | passievrucht |
11.50 |
| Espresso Martini
espresso | absolute vodka | kahlúa |
10.50 |
| Margarita
tequila | triple sec | limoen |
11.00 |
| Amaretto sour
amaretto | limoensap | maraschino kers |
9.50 |
| Negroni
campari | vermouth | gin |
10.50 |
| Moscow Mule
absolute vodka | ginger beer | limoen sap |
9.50 |
| La Paloma
tequila | grapefruitsap | angostura bitters |
9.50 |
| Cosmopolitan
absolute vodka | triple sec | cranberrysap |
10.00 |
| Aperol Spritz | 8.50 |
| Limoncello Spritz | 8.50 |
| Mimosa | 7.50 |
| Amaretto Sour | 7.00 |
| Pornstar Martini | 8.00 |
| Shirley Temple | 5.50 |
| Elderflower Spritz | 6.50 |
| Orange Spritz | 6.50 |
| Gin & Tonic | 8.00 |
| Crodino on the rocks | 4.00 |
| Ginzu
citrus | ginger | yuzu | mandarin |
8.50 |
| Querena
cava brut | es |
7.50 |
| Bailly Lapierre
crémant | fr |
8.50 |
| Henkell
rosé cava 0.0% | de |
7.00 |
| Poli Marconi 42 Dry Gin
fever tree mediterranean tonic |
10.90 |
| Andreas Dutch Dry Gin
fever tree mediterranean tonic |
10.50 |
| Hendrick’s Original
fever tree indian tonic |
11.70 |
| Stella Artois Klein | 3.80 |
| Stella Artois Groot | 7.50 |
| Leffe Blond 6.6% | 5.50 |
| Witte non 5.0% | 5.50 |
| Tripel Karmeliet 8.4% | 6.00 |
| La Trappe Blond 6.5% | 5.70 |
| Kasteel Rouge 8.0% | 6.00 |
| ‘T IJ Zatte 8.0% | 6.00 |
| Westmalle Dubbel 7.0% | 6.00 |
| Brewdog Elvis Juice IPA 6.5% | 6.00 |
| Hoegaarden Radler 2.0% | 3.60 |
| Hertog Jan 0.0% | 3.30 |
| Hoegaarden Radler 0.0% | 3.50 |
| Leffe Blond 0.0% | 5.50 |
| Playground Non-IPA 0.5% | 5.50 |
| Saint Marc
grenache blanc | fr |
5.00 |
| LZC
chardonnay | us |
6.50 |
| Kornell Florian
pinot blanc | it |
8.50 |
| Briza Del Mar
verdejo | es |
6.50 |
| Esporão reserva branco
arinto & semillon | pt |
7.90 |
| Hakari
sauvigon blanc | nz |
5.75 |
| Zonneweelde Legends
chenin blanc | za |
8.50 |
| Tar & Roses
pinot grigio | au |
8.25 |
| Retroterra
vermentino | it |
7.00 |
| CÔTES DUR HÔNE CUVÉE CASSIOPÉE
grenache blanc – roussanne – viognier | fr |
7.80 |
| Saint Marc
cinsault | fr |
5.00 |
| Opale
grenache – syrah – cinsault | fr |
7.00 |
| Saint Marc
merlot | fr |
5.00 |
| El Coto
tempranillo crianza | es |
7.00 |
| Gran Apasso
negroamaro – syrah – cabernet sauvignon | it |
6.50 |
| Puramun
malbec | ar |
8.50 |
| Toro de Piedra GRAND RESERVE
carménère- cabernet sauvigon | cl |
8.50 |
| Casa al Pruno
ripasso – valpolicella | it |
7.50 |
| ESPORÃO RESERVA
cabernet sauvigon – aragonez – alicante bouschet | pt |
9.00 |
| Saint Marc
Grenache Blanc |
Glas 5.00
Fles 25.00 |
| LZC
Chardonnay |
Glas 6.50
Fles 32.50 |
| Kornell Florian
Pinot Blanc |
Glas 8.50
Fles 42.50 |
| Briza Del Mar
Verdejo |
Glas 6.50
Fles 32.50 |
| ESPORÃO RESERVA BRANCO
Arinto | Semillon |
Glas 7.90
Fles 40.50 |
| Hakari
Sauvigon Blanc |
Glas 5.75
Fles 29.00 |
| Zonneweelde Legends
Chenin Blanc |
Glas 8.50
Fles 42.50 |
| Tar & Roses
Pinot Grigio |
Glas 8.25
Fles 41.00 |
| Retroterra
Vermentino |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| CÔTES DU RHÔNE CUVÉE CASSIOPÉE
Grenache blanc | Roussanne | Viognier |
Glas 7.80
Fles 38.00 |
| FRANCIS FORD COPPOLA DIRECTOR’S CUT
Chardonnay |
Fles 49.00 |
| Mar de Frades
Albariño |
Fles 45.00 |
| TREUILLET POUILLY FUME
Sauvigon Blanc |
Fles 52.50 |
| KNOLL FEDERSPIEL
Gruner Veltliner |
Fles 58.00 |
| GILLES BOUTON SAINT AUBIN
Chardonnay |
Fles 64.00 |
| MONTE DE CARRAPATELO
Antao Vaz- Semillion – Verdelho |
Fles 38.00 |
| VON WINNING
Riesling |
Fles 41.50 |
| PAUL THOMAS SANCERRE
Sauvigon Blanc |
Fles 57.50 |
| SENDERO ROYAL
Tempranillo Blanco |
Fles 34.00 |
| OUD CONYNSBERGH
Auxerrois OC |
Fles 45.00 |
| MUS LIAS
Verdejo | Barrel Fermented |
Fles 42.50 |
| Saint Marc
Cinsault |
Glas 5.00
Fles 25.00 |
| Opale
Grenache | Syrah | Cinsault |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| Saint Marc
Merlot |
Glas 5.00
Fles 25.00 |
| EL COTO
Tempranillo Crianza |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| GRAN APASSO
Negroamaro | Syrah | Cabernet |
Glas 6.50
Fles 32.50 |
| PURAMUN
Malbec |
Glas 8.50
Fles 42.50 |
| TORO DE PIEDRA GRAND RESERVE Carménère | Cabernet sauvigon |
Glas 8.50
Fles 42.50 |
| CASA AL PRUNO Ripasso | Valpolicella Veneto – IT |
Glas 7.50
Fles 37.50 |
| ESPORÃO RESERVA Cabernet Sauvigon | Aragonez Alicante Bouschet Alentejo – PT |
Glas 9.00
Fles 45.00 |
| MARQUES DE MURRIETA RESERVA Tempranillo Rioja – ES |
Fles 54.00 |
| E. GUIGAL Châteauneuf du Pape Rhône – FR |
Fles 65.00 |
| FRANCIS FORD COPPOLA DIRECTOR’S CUT Zinfandel Napa Valley – US |
Fles 49.00 |
| MONTECASTRO SINGLE VINYARD Tempranillo Ribera Del Duero – ES |
Fles 58.00 |
| CASA DEFRA Amarone Della Valpolicella Veneto – IT |
Fles 53.00 |
| WEIN GUT GUSTAV SHOF VON BERG Spätburgunder Rheinhessen – DE |
Fles 38.00 |
| MAISON J. THORIN FLEURIE Gamay Beaujoulais – FR |
Fles 42.00 |
| QUERENA Cava Brut Valencia – ES |
Glas 7.50
Fles 37.50 |
| BAILLY LA PIERRE Crémant Bourgogne – FR |
Glas 8.50
Fles 42.50 |
| HENKELL Rose Cava 0.0% Rheinhessen – DE |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| TSARINE Chardonnay | Pinot Meunier | Pinot Noir Reims – FR |
Fles 69.00 |
| RUINART BLANCS DE BLANCS Chardonnay Reims – FR |
Fles 140.00 |
Kies uit onze shareable starters, hoofdgerechten en desserts. Ga voor een à la carte-gerecht dat precies bij jouw smaak past of laat je verrassen door de chef met een meergangenmenu.
Maak je diner compleet met een bijpassend wijnarrangement en ervaar hoe onze keuken en wijnselectie elkaar versterken.
| Maandag | 12:00 – 18:00 |
| Dinsdag | 12:00 – 18:00 |
| Woensdag | 12:00 – 23:00 |
| Donderdag | 12:00 – 23:00 |
| Vrijdag | 12:00 – 23:00 |
| Zaterdag | 12:00 – 23:00 |
| Zondag | 12:00 – 23:00 |
Wilhelminastraat 23
4818 SB Breda
076 522 41 24
info@lutherbreda.nl
 |
 |
 |