Bij Luther draait alles om kwaliteit en authenticiteit. We werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en bereiden onze gerechten met aandacht en vakmanschap. Klassieke smaken krijgen bij ons een moderne signatuur, altijd afgestemd op het seizoen.
Net zo belangrijk is onze uitgebreide selectie wijnen: van verfijnde klassiekers tot verrassende ontdekkingen, zorgvuldig gekozen om elke gang te versterken.
12:00 – 16:00 UUR
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50 |
14.50 |
| Uitsmijter Rundercarpaccio
3 gebakken eieren | parmezaanse kaas |
18.50 |
| Paling
brioche | groene appelcrème | bieslook |
22.50 |
| Gamba & Krab
brioche | krabsalade | limoencrème | radijs |
17.50 |
| Steak tartaar
sugarsnaps | sjalot | kefir | radijs supplement eendenleverkrullen +6.50 |
90gr 17.50 180gr 29.50 |
| Luthers Lunch
3 wisselende componenten – vega mogelijk |
17.50 |
BROOD KEUZE: WIT / BRUIN / MAÏS
| Club meat
eiersalade | gerookte kip | vadouvancrème |
18.50 |
| Gerookte rib-eye
compote van rode ui | parmezaanse kaas |
17.50 |
| Vitello tonato
kalfspicanha | tonijnschuim | antiboise |
16.00 |
| Steenovenbroodje
fetaspread | gegrilde courgette | honing |
14.50 |
| Gerookte zalm
avocado | komkommer | bieslook | furikake |
16.50 |
| Kalfskroketten
brood | mosterd |
13.50 |
| Garnalenkroketten
brood | limoencrème |
18.50 |
| 3 gangen lunch menu | 35.00 |
| Starter
BISQUE VAN LANGOUSTINE SEIZOENSSOEP |
| Sandwich
GEROOKTE RIB-EYE GEROOKTE ZALM STEENOVEN BROODJE |
| Dessert
HEMELSE MODDER VANILLE KAASPLANK + 5.50 |
ALLE SALADES WORDEN GESERVEERD MET TOMAAT EN RODE UI
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | truffelcrème | rucola supplement eendenleverkrullen +6.50 |
17.50 |
| Gerookte zalm & paling
wakame | bieslookcrème | groene radijs |
19.00 |
| Burrata
kimchi | pesto rosso | bieslook supplement coppa di parma +6.50 |
16.50 |
| Hemelse salade
coquilles | pata negra | truffelcrème |
34.00 |
| Ceasar
kippendijen | parmezaanse kaas | ansjovis |
17.50 |
| Gamba & tonijn
avocado | appelcrème | mango |
18.50 |
| Bisque van Langoustine
gamba | groene asperge |
12.50 |
| Seizoenssoep
wisselende soep |
9.50 |
| Verse Friet
mayonaise |
4.50 |
| Zoete aardappel friet
truffelmayonaise |
5.50 |
| PÊCHE MELBA
yoghurt-perzikijs | vanille | framboos | amandel |
9.50 |
| HEMELSE MODDER
kersen ijs | marshmallow | chocolade |
9.50 |
| CHEESECAKE
compote van bosvruchten | witte chocolade |
6.50 |
| Surprise dessert
laat je verrassen door de chef |
8.50 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen | kletzenbrood |
16.00 |
| VANILLE
brownie | hazelnoot praliné | chocolade saus |
9.50 |
| Espresso Martini
espresso I absolute vodka I kahlúa |
10.50 |
| Special coffees
o.a. irish / french / italian / spanish / baileys |
9.00 |
17:00 – 23:00 UUR
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50 |
14.50 |
| Tonijn tataki
pompoen | citrus | bieslook |
15.00 |
| Coquille en Buikspek
hollandaise | groene appel | vadouvan |
18.50 |
| Steak tartaar
sugarsnaps | sjalot | kefir | radijs supplement eendenleverkrullen +6.50 |
17.50 |
| Gepofte prei
64 graden eidooier | paddenstoel | doperwt |
13.50 |
| Surprise fish
laat je verrassen door de chef |
17.00 |
| Vitello tonato
kalfspicanha | tonijnschuim | antiboise |
15.50 |
| Burrata
kimchi | pesto rosso | tomaat supplement coppa di parma +6.50 |
15.00 |
| Paling op toast
kaviaar | rode biet | groene appel | bieslook |
15.00 |
| Short rib
gepofte ui | kers | paarse wortel |
25.50 |
| Ossenhaas
jus citroentijm | polenta | bimi |
32.50 |
| Roodbaars & Rivierkreeft
antiboise | zilte groentes | hollandaise |
25.00 |
| Surprise Fish
Surprise Meat Laat je verassen door de chef |
24.50
27.50 |
| Paling & langoustine
beurre blanc | polenta | spinazie |
34.50 |
| Spitskool
gerookte aardappelmousseline | spinazie |
18.00 |
| Steak tartaar 180 gr
sugarsnaps | sjalot | kefir | radijs supplement eendenleverkrullen +6.50 |
29.50 |
| Flat iron steak
2 personen jus van rode wijn | gerookte boter | bimi | friet |
61.50 |
| Bisque van langoustine
gamba | groene asperge |
12.50 |
| Seizoenssoep
wisselende soep |
9.50 |
| Verse Friet
mayonaise |
4.50 |
| Zoete aardappel friet
truffelmayonaise |
5.50 |
| 3 Gangen
voorgerecht | hoofdgerecht | dessert wijnarrangement 24.00 |
45.00 |
| 4 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 32.00 |
52.00 |
| 5 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 40.00 |
59.00 |
| 6 Gangen
voorgerecht | bisque van langoustine wijnarrangement 46.00 |
66.00 |
Alle salades worden geserveerd met tomaat en rode ui
| Rundercarpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème |
17.50 |
| Gerookte zalm & paling
wakame | bieslookcrème | groene radijs |
19.00 |
| Burrata
kimchi | pesto rosso | bieslook supplement coppa di parma +6.50 |
16.50 |
| Hemelse salade
coquilles | pata negra | truffelcrème |
34.00 |
| Caesar
kippendijen | parmezaanse kaas | ansjovis |
17.50 |
| Gamba & tonijn
avocado | appelcrème | mango |
18.50 |
| Pêche Melba
yoghurt-perzikijs | vanille | framboos | amandel |
9.50 |
| Hemelse modder
kersen ijs | marshmallow | chocolade |
9.50 |
| Cheesecake
compote van bosvruchten | witte chocolade |
6.50 |
| Vanille
brownie | hazelnoot praliné | chocolade saus |
9.50 |
| Surprise dessert
laat je verrassen door de chef |
8.50 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen | kletzenbrood |
17.00 |
| Espresso Martini
espresso I absolute vodka I kahlúa |
10.50 |
| Special coffees
o.a. irish / french / italian / spanish / baileys |
9.00 |
| Koffie Lungo | 3.30 |
| Cappuccino | 3.80 |
| Espresso | 3.20 |
| Dubbele espresso | 4.60 |
| Koffie verkeerd | 4.20 |
| Flat white | 4.90 |
| Cortado | 3.50 |
| Chai Latte | 4.50 |
| Latte Macchiato
shot vanille | caramel +0.50 |
4.40 |
| Thee
diverse smaken |
3.50 |
| Verse Gemberthee | 3.90 |
| Verse Muntthee | 3.90 |
| Warme chocomel | 4.00 |
| Special coffees
o.a. irish | french | italian | spanish | baileys |
9.00 |
| Cheesecake
bosvruchtencompote | witte chocolade |
6.50 |
| Hemelse modder
kersen ijs | marshmallow | chocolade |
9.50 |
| Brood met butter board | 7.25 |
| Olijven | 4.50 |
| Gerookte amandelen | 4.50 |
| Brokkelkaas
met port vijgenchutney |
8.90 |
| Bitterballen
6 stuks |
7.50 |
| Truffelbitterballen
6 stuks |
9.50 |
| Chorizokroketjes
6 stuks |
9.00 |
| Kaasstengels
6 stuks |
8.00 |
| Gyoza’s kip
6 stuks |
9.50 |
| Karaage
Gefrituurde japanse kip |
9.50 |
| Tempura Gamba’s
limoencrème | wakame |
10.50 |
| Oester naturel per stuk
citroen | rode wijnazijn |
4.00 |
| Oester Aziatisch per stuk
bulgogi | rode peper | thaise basilicum |
4.50 |
| Paling op toast
kaviaar | rode biet | groene appel | bieslook |
15.00 |
| Steak tartaar op toast
PX | parmezaan | bieslook |
11.00 |
| Kaasplank
5 exclusieve kazen kletzenbrood | truffelhoning | walnoot |
17.00 |
| Plankje pata negra | 18.50 |
| Luther borrelplank
brood met butterboard | olijven |
25.50 |
| Eco tap still (35cl) | 3.30 |
| Eco tap still (70cl) | 4.80 |
| Eco tap sparkeling (35cl) | 3.30 |
| Eco tap sparkeling (70cl) | 4.80 |
| Acqua panna (75cl) | 6.50 |
| San Pellegrino (75cl) | 6.50 |
| Coca-Cola | 3.60 |
| Coca-Cola Zero | 3.60 |
| Ice Tea | 3.60 |
| Ice Tea Green | 3.60 |
| Fanta Orange | 3.60 |
| Fanta Cassis | 3.60 |
| Sprite | 3.60 |
| Bitter Lemon | 3.60 |
| Appelsap | 3.60 |
| Rivella | 3.60 |
| Verse Jus D’orange | 4.50 |
| Homemade Iced Tea | 4.50 |
| Homemade spiced mango lemonade | 4.50 |
| Fever Tree
indian tonic / mediterranean |
4.30 |
| Fever Tree
ginger beer / ginger ale |
4.30 |
| Tomatensap big tom | 4.60 |
| Pornstar Martini
absolute vanilla | passievrucht |
11.50 |
| Espresso Martini
espresso | absolute vodka | kahlúa |
10.50 |
| Margarita
tequila | triple sec | limoen |
12.00 |
| Amaretto sour
amaretto | limoensap | maraschino kers |
10.00 |
| Negroni
campari | vermouth | gin |
11.00 |
| Moscow Mule
absolute vodka | ginger beer | limoen sap |
9.50 |
| La Paloma
tequila | grapefruitsap | angostura bitters | limoensap |
9.50 |
| Cosmopolitan
absolute vodka | triple sec | cranberrysap | limoen |
10.50 |
| Bloody Mary
absolut vodka | tomatensap | tabasco | limoen |
9.50 |
| Dark & Stormy
havana club 7 | ginger beer | angostura bitters | limoen |
10.00 |
| Aperol Spritz | 8.50 |
| Limoncello Spritz | 8.50 |
| Ibiza Spritz | 9.50 |
| Mimosa | 7.50 |
| Amaretto Sour | 7.00 |
| Pornstar Martini | 8.00 |
| Shirley Temple | 5.50 |
| Elderflower Spritz | 6.50 |
| Orange Spritz | 6.50 |
| Gin & Tonic | 8.00 |
| Crodino on the rocks | 4.00 |
| Limoncello Spritz | 7.50 |
| Ginzu
citrus | ginger | yuzu | mandarin |
8.50 |
| Querena
cava brut | es |
7.50 |
| Querena
cava brut rosado | es |
7.50 |
| Bailly Lapierre
crémant | fr |
8.50 |
| Henkell
rosé cava 0.0% | de |
7.00 |
| POL ROGER
champagne | fr |
14.00 |
| Poli Marconi 42 Dry Gin
fever tree mediterranean tonic |
11.50 |
| Andreas Dutch Dry Gin
fever tree mediterranean tonic |
10.50 |
| Hendrick’s Original
fever tree indian tonic |
12.00 |
| Stella Artois Klein | 3.80 |
| Stella Artois Groot | 7.50 |
| Leffe Blond 6.6% | 5.50 |
| Witte Non 5.0% | 5.50 |
| Tripel Karmeliet 8.4% | 6.00 |
| Lellebel 5.7% | 6.25 |
| Liefmans 3.8% | 5.00 |
| ‘T IJ Zatte 8.0% | 6.00 |
| Brewdog Elvis Juice IPA 6.5% | 6.00 |
| Hoegaarden Radler 2.0% | 4.50 |
| westmalle dubbel 7.0% | 6.00 |
| corona 4.5% | 5.50 |
| Stella Artois 0.0% | 3.30 |
| Hoegaarden Radler 0.0% | 4.00 |
| Leffe Blond 0.0% | 5.50 |
| Playground Non-IPA 0.5% | 5.50 |
| ‘T IJ Vrijwit 0.5% | 5.50 |
| Saint Marc
grenache blanc | fr |
5.50 |
| LZC
chardonnay | us |
6.70 |
| Mar de frades
Albariño | Es |
8.75 |
| Briza Del Mar
verdejo | es |
6.50 |
| Esporão reserva branco
arinto & semillon | pt |
7.90 |
| Hakari
sauvigon blanc | nz |
5.75 |
| Zonneweelde Legends
chenin blanc | za |
8.50 |
| La pruina non t’aspetti
Negroamaro Bianco | it |
7.50 |
| Hacienda el teRNero
Viura | es |
8.50 |
| CÔTES DUR HÔNE CUVÉE CASSIOPÉE
grenache blanc – roussanne – viognier | fr |
7.80 |
| Saint Marc
merlot | fr |
5.50 |
| El Coto
tempranillo crianza | es |
7.00 |
| Ruota libera
Primitivo | it |
6.50 |
| Taoba
Saperavi | ge |
8.50 |
| Weingut gustavshof Vom berg
Spätburgunder | de |
7.90 |
| ESPORÃO RESERVA
cabernet sauvigon – aragonez – alicante bouschet | pt |
9.00 |
| Kings of prohibition
Shiraz | au |
7.90 |
| Saint Marc
cinsault | fr |
5.00 |
| Opale
grenache – syrah – cinsault | fr |
7.50 |
| Weingut Boch
Spätburgunder |
Fles 40.00 |
| Weingut Boch
Margarethenhof |
Fles 37.00 |
| Von Winning
Riesling |
Fles 42.00 |
| Gilles Saint-Aubin
Chardonnay |
Fles 67.00 |
| Paul Thomas Sancerre
Sauvignon Blanc |
Fles 58.00 |
| Favori
Vermentino I Sauvignon Blanc I Viognier |
Fles 39.00 |
| Christophe Semaska Condrieu
Viognier |
Fles 84.00 |
| MaIson F.E. Trimbach
Pinot Gris Réserve |
Fles 55.00 |
| POUILLY-FUMÉ Treuillet
Sauvignon Blanc |
Fles 54.00 |
| Monte de Carrapatelo Reserva
Antão Vaz I Sémillon I Verdelho |
Fles 39.00 |
| Casal Monteiro
Arinto |
Fles 35.00 |
| Mus Lias
Verdejo |
Fles 44.00 |
Sendero Royal Tempranillo Blanco |
Fles 35.00 |
Belondrade Y Lurton Verdejo |
Fles 98.00 |
Torres Fransola Sauvignon Blanc |
Fles 62.00 |
| Attis Xion
Albariño |
Fles 55.00 |
| Marqués de Murrieta Gran Reserva Cappelania
Viura |
Fles 119.00 |
| Abel Mendoza Rioja DOCA 5V
Viura I Malvasia I Garnacha Blanca |
Fles 69.00 |
| Ossian
Verdejo |
Fles 73.00 |
| Kornell Florian
Pinot Blanc |
Fles 45.00 |
| Castello della Sala Bramito Chardonnay |
Fles 57.00 |
| Knoll Federspiel
Grüner Veltliner |
Fles 59.00 |
| Bedoba
Rkatsiteli I Kisi |
Fles 48.00 |
| Oud Conynsbergh
Auxerrois |
Fles 45.00 |
| Francis Ford Coppola Director’s Cut
Chardonnay |
Fles 51.00 |
| Rombauer Carneros
Chardonnay |
Fles 77.00 |
| El Enemigo
Sémillon |
Fles 56.00 |
| Miguel Torres Cordillera
Chardonnay |
Fles 48.00 |
| Hasher Marimist
Chardonnay |
Fles 59.00 |
| Saronsberg
Viognier |
Fles 63.00 |
| Tar & Roses
Pinot Grigio |
Fles 43.00 |
| Saint Marc
Grenache Blanc |
Glas 5.50
Fles 28.00 |
| LZC
Chardonnay |
Glas 6.70
Fles 34.00 |
| Mar de Frades
Albariño |
Glas 8.75
Fles 45.00 |
| Briza del mar
Verdejo |
Glas 6.50
Fles 32.00 |
| EsporÃo reserva branco
Arinto | Sémillon |
Glas 7.90
Fles 41.00 |
| Hakari
Sauvignon Blanc |
Glas 5.75
Fles 29.00 |
| Zonneweelde Legendsi
Chenin Blanc |
Glas 8.50
Fles 43.00 |
| La Pruina Non T’aspettii
Negroamaro Bianco |
Glas 7.50
Fles 38.00 |
| Hacienda El Terneroi
Viura |
Glas 8.50
Fles 43.00 |
| Côtes du Rhône Blanc
Grenache Blanc | Roussanne | Marsanne |
Glas 7.80
Fles 39.00 |
| Saint Marc
Cinsault |
Glas 5.50
Fles 28.00 |
| Opale
Grenache | Syrah | Cinsault |
Glas 7.50
Fles 38.00 |
| Saronsberg
Syrah |
Fles 46.00 |
| Gran Apasso
Negroamaro I Syrah I Cabernet Sauvignon |
Fles 35.00 |
| Velarino
Susumaniello |
Fles 36.00 |
| Tenuta Antonini
Montepulciano |
Fles 48.00 |
| Agricola Cottini Valpolicella
Corvina I Rondinella I Molinara |
Fles 45.00 |
| Frescobaldi Nipozzano riserva Chianti rufina
Cabernet Sauvignon I Malvasia I Merlot I Sangiovese |
Fles 52.00 |
| Brunello Di Montalcino
Sangiovese |
Fles 78.00 |
| 3 Passo
Primitivo I Negroamaro I Sangiovese |
Fles 35.00 |
| Casina Bric Barolo
Nebbiolo |
Fles 69.00 |
| Francis Ford Coppola Director’s cut
Zinfande |
Fles 53.00 |
| Orin Swift – Abstract
Grenache Noir I Petite Sirah I Syrah |
Fles 85.00 |
| Francis Ford CopPola Director’s cut
Pinot Noir |
Fles 55.00 |
| Marqués de Murrieta reserva
Tempranillo |
Fles 56.00 |
| Montecastro Single Vineyard
Tempranillo |
Fles 60.00 |
| Clos Montblanc Xipella
Cariñena I Cabernet Sauvignon I Syrah |
Fles 40.00 |
| Bodegas Elias Mora Crianza
Tempranillo |
Fles 55.00 |
| Aalto
Tempranillo |
Fles 84.00 |
| Torres Purgatori Organic
Cariñena I Garnacha Tinta I Syrah |
Fles 61.00 |
| Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Gran Reserva
Cabernet Sauvignon |
Fles 82.00 |
| Abel Mendoza Grano a Grano
Graciano I Garnacha |
Fles 91.00 |
| LÓPEz de Heredia I VIÑA Tondonia reserva 2013
Tempranillo I Garnacha I Mazuelo I Graciano |
Fles 82.00 |
| Roodekrantz Old Bush
Pinotage |
Fles 48.00 |
| Saronsberg
Shiraz |
Fles 63.00 |
| E.Guigal Châteauneuf-du-pape
Grenache / Mourvèdre |
Fles 75.00 |
| Maison J. Thorin Fleurie
Gamay |
Fles 42.00 |
| Château du Tertre
Cabernet Sauvignon I Merlot I Cabernet Franc Petit Verdot |
Fles 75.00 |
| Seguin-Manuel Hautes-Côtes de beaune
Pinot Noir |
Fles 58.00 |
| château de clairefont margaux
Merlot I Cabernet Sauvignon |
Fles 61.00 |
| Toro de Piedra
Carménèree I Cabernet Sauvignon |
Fles 44.00 |
| Viña Vik Winery “A”
Cabernet Franc I Cabernet Sauvignon |
Fles 55.00 |
| Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve 2022
Malbec |
Fles 50.00 |
| Claroscuro Bodega de Arte Gran Reserva
Malbec |
Fles 75.00 |
| Cloudy Bay
Pinot Noir |
Fles 66.00 |
| Saint Marc
Merlot |
Glas 5.50
Fles 28.00 |
| El Coto Crianza
Tempranillo |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| Taoba
Saperavi |
Glas 8.50
Fles 42.00 |
| Kings of Prohibition
Shiraz |
Glas 7.90
Fles 39.00 |
| Ruota Libera
Primitivo |
Glas 6.50
Fles 33.00 |
| ESPORÃO Tinto Reserva
Cabernet Sauvignon I Aragonez | Alicante Bouschet |
Glas 9.00
Fles 45.00 |
| Weingut Gustavshof von Berg
Spätburgunder |
Glas 7.90
Fles 39.00 |
| Querena
Macabeo I Chardonnay |
Glas 7.50
Fles 38.00 |
| Qurena ROSÉ
Garnacha |
Glas 7.50
Fles 38.00 |
| HENKELL
Rosé Cava 0.0% |
Glas 7.00
Fles 35.00 |
| Bailly La Pierre
Pinot Noir I Gamay I Chardonnay | Aligoté |
Glas 8.50
Fles 45.00 |
| Pol Roger
Chardonnay I Pinot Noir I Pinot | Meunier |
Glas 14.00
Fles 84.00 |
| Ruinart Blancs de Blancs
Chardonnay |
Fles 140.00 |
3 GANGEN €45 | 4 GANGEN €52 | 5 GANGEN €59 | 6 GANGEN €66
Vijgenijs | Rode biet | Pedro ximénez | Uiencompote | Groene appel
Bieslook
Wortel | Gojibes | Gochujang | Granaatappel | Ponzu
Schorseneer | Jus van port en cacao | Kastanje | Spruiten
Mokkacrème| Mandarijn | Karamel | Kaneel | Pecan
Exclusieve kazen | Kletzenbrood | Truffelhoning | Walnoot
| Maandag | 12:00 – 18:00 |
| Dinsdag | 12:00 – 18:00 |
| Woensdag | 12:00 – 23:00 |
| Donderdag | 12:00 – 23:00 |
| Vrijdag | 12:00 – 23:00 |
| Zaterdag | 12:00 – 23:00 |
| Zondag | 12:00 – 23:00 |
Wilhelminastraat 23
4818 SB Breda
076 522 41 24
info@lutherbreda.nl
 |
 |
 |